2. 메틸 글리옥살과 케토제닉 다이어트 Methylglyoxal, Ketogenic Diet

Methylglyoxal 과 Ketogenic Diet – 무지에 의해 입이 나빠진 기적의 화합물

https://health-matrix.net/2013/03/02/methylglyoxal-and-the-ketogenic-diet-the-miraculous-compound-that-got-bad-mouthed-by-ignorance/

 

글쓴이는 케토제닉 식단에 대한 반대하는 주장을 보며 이 정보를 발견 했다 합니다.

아마도 케토제닉의 항암 및 항바이러스 잠재력을 잘 모르고 있다는 주장으로 보입니다.

케톤 식이 요법을 통해 메틸 글리옥살의 유익한 항암 효과를 발견할 수 있다는 결론입니다.

 

 

Atkins diet  황제 다이어트

1972년 출간한 책 'Dr. Atkins Diet Revolution'에서 그는 기존 학계에서 역설해 온 '지방 제한 음식' 과는 정반대로 '저(低)탄수화물 음식'을 제창했으며, 여기서 쇠고기 스테이크, 계란, 치즈 등을 즐겨 먹되, 빵과 쌀 그리고 과일 등 탄수화물을 피하라고 했다.

 

 

케토시스는 Atkins 식단에서 메틸 글리옥살 생산을 증가시킵니다.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16037240/

대중적이고 널리 사용되는 Atkins 다이어트에서 신체는 지방을 주요 연료로 연소합니다. 

이 과정은 케토시스를 생성하여 베타-하이드록시 부티레이트(BOB) , 아세토 아세테이트(AcAc) 및 그 부산물인 아세톤 및 아세톨의 수준을 증가시킵니다.

이러한 제품은 글리코톡신 메틸 글리옥 살의 잠재적인 전구체입니다.

메틸 글리옥살과 그 부산물이 혈관 및 조직 손상의 중요한 원인으로 인식되기 때문에, 우리는 Atkins 식단을 섭취한 피험자에서 메틸 글리옥살, 아세톤 및 아세톨을 측정했습니다.

우리는 14-28일까지 메틸 글리옥살 수치가 1.67배 , 아세톨과 아세톤 수치가 각각 2.7배와 6.12배 증가한 것을 발견했습니다.

케토시스 환자의 샘플은 메틸 글리옥살 (2.12 배), 아세톨 및 아세톤이 훨씬 더 많이 증가하여 각각 4.19배 및 7.9배 증가한 것으로 나타났습니다.

메틸 글리옥살의 증가는 잠재적인 조직 및 혈관 손상이 Atkins 식단에서 발생할 수 있음을 의미한다.

 

 

다음은 이 주제에 대한 반론과 신선한 관점입니다.

2019년 7월 24일

케토시스, 메틸 글리옥살, 노화 촉진 : 사실보다 허구

http://healthcorrelator.blogspot.com/2010/03/ketosis-methylglyoxal-and-accelerated_14.html

 

이것은 이 게시물 에 대한 후속 조치입니다. 

요약하자면, 케토시스의 가능한 부정적인 영향에 대한 흥미로운 가설이 꽤 오랫동안 존재해 왔습니다.

이 가설은 케토시스가 메틸 글리옥살 (methylglyoxal)이라는 유기 화합물의 생성으로 이어진다고 주장하는데, 이는 고급 당화 최종 생성물 (AGEs)의 형성에 강력한 작용제로 여겨집니다.

체외 연구 및 동물 (예 : 생쥐 및 소)을 대상으로 한 연구는 실제로 케토시스 유발 메틸 글리옥살 생산 증가의 부정적인 단기 효과를 시사합니다.

이 연구는 일반적으로 매우 낮은 탄수화물 식단에 의해 건강한 사람들에게 유발되는 가벼운 유형이 아니라 심각한 케토시스로 보이는 것을 다룹니다.

그러나 대부분의 메틸 글리옥살은 당분을 사용하여 신체의 주요 에너지 통화인 아데노신 삼인산 (ATP)을 생성하는 다단계 대사 과정인 해당 과정을 통해 생산됩니다.

 

케토시스는 케톤이 포도당 대신 에너지원으로 사용되는 상태입니다.

 

케톤은 또한 지단백질 결합 지방산 및 알부민 결합 유리 지방산과는 다른 에너지원을 제공합니다.

이러한 지방산은 에너지원으로 식이 또는 체지방을 사용하는데 선호되는 매개체로 보입니다.

소량의 케톤은 소변에 나타나지 않더라도 거의 항상 혈액에 존재합니다.

따라서 케토시스는 해당 과정 감소와 연관되어 결과적으로 메틸 글리옥살 생산이 감소합니다.

이 물질의 대부분 (즉, 메틸 글리옥살)은 해당 과정을 통해 생산되기 때문입니다.

그렇다면 케토시스가 “노화 촉진의 비결”이라고 어떻게 주장할 수 있습니까?

한 가지 추측은 케톤증이 케톤증에서 발견되는 순환 케톤의 수준이 40 ~ 80 배나되는 병리학적 상태인 케톤산증과 혼동되고 있다는 것입니다.

De Gray (2007)는 이러한 가능성 (즉, 노화 가속화와의 연관성)에 대해 말할 때 "당뇨병 환자"를 지칭하며, 케톤산증은 조절되지 않는 당뇨병 환자에게 안타깝게도 흔한 질환입니다.

부드러운 바디 마사지는 긴장을 풀고 건강을 증진시킵니다.

압력을 40번 더하면 마사지는 신체적 고문의 한 형태가 될 것입니다.

확실히 건강에 좋지 않습니다.

그렇다고 부드러운 바디 마사지가 건강에 좋지 않다는 의미는 아닙니다.

흥미롭게도, 케톤 산증은 종종 고혈당증과 함께 발생하므로 케톤 산증과 관련된 손상의 적어도 일부는 고혈당 수치로 인해 발생할 가능성이 높습니다.

반면 케토시스는 고혈당증과 관련이 없습니다.

마지막으로, 케토시스가 만성 고혈당증과 동일하거나 그보다 더 나쁜 정도로 노화를 가속화했다면 장기적인 증거는 어디에 있습니까?

1800년대 후반부터 사람들은 케토시스를 유발하는 식단을 실험하고 그 결과를 문서화했습니다.

이누이트와 다른 그룹은 선택을 통한 진화가 이러한 경우에 역할을 할 수 있었지만 훨씬 더 오랫동안 케토시스 유도 식이 요법을 채택했습니다.

아무도 150세까지 살지 않은것 같지만 1800년대 후반 이후 더 엄격한 방식으로 “금지”한 많은 사람들 중 만성 고혈당증으로 인한 질환과 유사한 상태에 대한 보고는 어디에 있습니까?

케토시스로 성인 생활의 대부분을 산 것으로 알려진 북극 탐험가 빌잘무르 스테판손은 80대 초반인 1962년에 사망했습니다.

그의 삶에 대해 읽은 후, 그가 의료 서비스를 받지 못한 채 오랜 기간 동안 거친 삶을 살았다는데 동의하는 사람은 거의 없습니다.

나는 스테판손이 치료받지 않은 당뇨병을 앓고 있었다면 그렇게 오래 살았을지 의심스럽다.

소변에 다량의 케톤이 존재한다는 점에서 심각한 케톤증은 우리 구석기 시대 조상들이 대부분의 시간 동안 살았던 자연 상태가 아닐 수 있습니다.

현대인의 경우, 이미 저탄수화물 식사를 하는 동안 24시간 금식하더라도 이러한 유형의 케토시스를 유발하지 않을 수 있습니다.

혈액 검사에서 케톤 농도가 약간 높아진 경미한 케톤증 상태는 훨씬 더 쉽게 달성할 수 있습니다.

결론적으로 케토시스가 만성 고혈당증과 같은 정도로 노화를 가속화한다는 개념은 사실보다는 허구에 가깝다.

 

 

메틸 글리옥살이 실제로 좋은 것이라면 어떨까요? 

특히 항 바이러스의 관점에서 볼 때 다음 기사가 매우 흥미롭다는 것을 알았습니다. 

케토제닉 다이어트의 항 바이러스 특성에 대한 글.

 

On Viral "Junk"DNA, DNA Enhancing Ketogenic Diet 및 Cometary Kicks

On Viral "Junk" DNA, a DNA Enhancing Ketogenic Diet and Cometary Kicks | The Health Matrix

 

 

 

메틸 글리옥살의 독성 대 유익한 효과에 대한 비판적 평가

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19916918/

여러 시험관 내 및 생체 내 연구에서 메틸 글리옥살이 다양한 유형의 악성 세포에 대해 특이적으로 작용 한다는 사실이 밝혀 졌습니다. 

이러한 연구는 소수의 암 환자를 치료할 때 메틸 글리옥살 기반 제제를 평가하기 위한 최근 조사에서 정점을 이루었으며 그 결과는 유망했습니다. 

Methylglyoxal은 여러 병원성 미생물에 대해 작용합니다.

그러나 최근의 문헌에는 메틸 글리옥살 유래 고급 당화 최종 생성물 (advanced glycation end products, AGE)을 통해 매개되는 것으로 추정되는 메틸 글리옥살의 독성 효과가 풍부합니다.

당뇨병, 백내장 형성, 고혈압 및 요혈증과 같은 많은 질병이 메틸 글리옥살 유래 AGE와 밀접한 관련이 있다고 제안됩니다.

전반적으로 메틸 글리옥살의 잠재적인 유익한 효과는 생체 내에서 가능한 독성 역할을 훨씬 능가하며 고통받는 인류의 이익을 위해 활용되어야 합니다.

 

 

AGE (하나만 언급)를 통해 우리 몸에서 설탕이 해로운 역할을 하는 것에 대한 무지는 케토제닉 식단을 비판하는 사람들이 메틸 글리옥살을 해로운 것으로 묘사하는데 사용하는 모호한 요소 중 하나인 것 같습니다.

 

SzentGyorgyi는 methylglyoxal이 자연적인 성장 조절제이며 강력한 항암제 역할을 할 수 있다는 아이디어를 옹호했습니다. 

Methylglyoxal은 많은 병원성 바이러스에 대해 강력한 활성을 가지고있는 것으로 밝혀졌습니다.

사실, 메틸 글리옥살의 항암 효과는 항바이러스 효과에 대한 연구에서 비롯되었습니다.

 

최근에는 메틸 글리옥살이 여러 다른 병원성 미생물에 대해 작용하는 것으로 관찰되었습니다.

SzentGyorgyi와 뛰어난 실험적 증거를 가진 다른 연구자들은 메틸 글리옥살이 숙주에 대한 명백한 독성 효과 없이 성장을 억제하거나 악성 세포를 파괴할 수 있음을 보여 주었습니다 .

 

동시에 Apple과 Greenberg는 다양한 악성 세포를 보유한 동물에 대한 메틸 글리옥살의 상당한 치료 효과를 보여주었습니다 .

이러한 유망한 결과에도 불구하고 최근까지 학술 연구자나 임상의는 이 연구 잠재력을 인류의 이익으로 전환하려는 시도를 하지 않았습니다.

반면에 최근 문헌에는 메틸 글리옥살의 독성 효과가 풍부합니다.

 

메틸 글리옥살의 항 말라리아 활성 . 최근 메틸 글리옥살의 말라리아 방지 활성이 보고되었다 .
말라리아 기생충인 Plasmodium falciparum의 증식은 IC50이 0.2mM에 불과한 methylglyoxal에 의해 억제되었다 . 

 

 

Staphylococcus aureus에 대한 methylglyoxal의 활성.

뉴질랜드 마누카 (Leptospermum scoparium) 꿀의 잘 알려진 항균 특성의 활성 원리는 methylglyoxal 입니다. 

S. aueus에 대한 최소 억제 농도는 1.1mM였다.

 

 

메틸 글리옥살의 항 바이러스 효과.

메틸 글리옥살의 항 바이러스 활성은 소개 섹션에서 간략하게 언급되었습니다 . 

자세히 설명하기 위해 1957년 인플루엔자 바이러스 균주에 대한 여러 화합물의 성장 억제 효과를 스크리닝했습니다.

닭 배아 실험에서 그들은 많은 αketoaldehydes가 활성화 되어 있고 methylglyoxal이 거의 1 위를 차지했다. 

메틸 글리옥살의 항 바이러스 활성은 다른 연구자들에 의해 NewCastle 질병과 인플루엔자 , 구제역 및 기타 바이러스에 대해서도 발견되었습니다. 

놀랍게도 그 후 메틸 글리옥살의 항 바이러스 효과에 대한 연구는 진행되지 않았습니다.

 

 

METHYLGLYOXAL의 항암 효과

1958년에 메틸 글리옥살의 항암 효과가 처음 연구되었고 효과적인 반응이 얻어졌습니다.
이러한 연구는 메틸 글리옥살의 항바이러스 효과에 대한 연구에서 비롯되었습니다.

바이러스는 암의 원인 인자 중 하나이기 때문에 메틸 글리옥살이 어느 정도의 항암 효과를 가질 수 있다고 생각되었습니다 .

SzentGyorgyi와 그의 공동 연구자들은 메틸 글리옥살의 생물학적 역할에 대한 선구적인 연구에서 메틸 글리옥살의 항암 및 성장 억제 효과에 대한 강력한 증거를 제시했습니다.

 

Egyud와 SzentGyorgyi는 육종 180세포와 함께 메틸 글리옥살을 마우스에 주입했을 때 종양이 발생하지 않았고 마우스가 완전히 건강하게 유지되었음을 보여주었습니다.

그들은 심지어 건강한 자손을 낳았습니다.

그러나 치료 기간은 짧았고, 메틸 글리옥살 치료는 종양 접종 직후 시작되었습니다.

그들은 또한 조직 배양에서 메틸 글리옥살이 정상 세포보다 악성 세포에 더 민감하다는 것을 발견했습니다 .

 

Apple과 Greenberg는 메틸 글리옥살이 종양 성장을 유의하게 억제했으며 어떤 경우에는 체중 kg당 약 80mg의 일일 투여량 수준에서 백혈병, 림프 육종, 선암종, 육종 180 및 기타 다양한 종양이 있는 마우스에서 무기한 생존자를 생성했습니다 .

체중 1kg당 약 225mg의 단일 용량은 진행성 백혈병을 유의하게 억제하고 림프 육종 또는 암종을 가진 마우스에서 무기한 생존자를 생성했습니다.

 

메틸 글리옥살의 생체 내 항암 효과는 글리세르 알데히드의 존재 하에서 증가되었다.

암에 걸린 동물에 대한 메틸 글리옥살의 유사한 치료 활성도 다른 연구자들에 의해 얻어졌습니다.

수많은 연구에 따르면 메틸 글리옥살은 다양한 종양에 대해 작용합니다.

간결함을 위해 여기에서는 이러한 연구 중 일부만 언급합니다.

 

메틸 글리옥살은 약 1.25mM의 LD50으로 0.15mM의 농도를 초과하는 용량 의존적 방식으로 인간 신경 모세포종 세포에 독성이 있습니다. 

5mM 메틸 글리옥살의 농도에서 생존 세포는 6 %에 불과했습니다.

 

외인성 메틸 글리옥살이 배양된 인간 백혈병 HL60 세포에 첨가되었을 때 , 성장 및 독성의 억제가 유도되었다.

LD50은 0.24mM이었다.

그러나 Methylglyoxal은 분화된 세포, 즉 유사한 배양 조건하에서 호중구에서 독성을 유발하지 않았습니다.

 

Methylglyoxal은 인간 MCF7 유방암 및 RKO 결장암 계통의 세포 사멸 반응을 생성했습니다.

그러나, 글리 옥살라제 II의 과발현은 세포의 메틸 글리옥살 유도 세포 자멸 반응을 억제하였다.

글리 옥살라제 II는 글리 옥살라제 I와 함께 작용하여 메틸 글리옥살을 Dlactate로 분해합니다.

 

마찬가지로, 글리 옥살라제 II가 결핍된 세포는 메틸 글리옥살 유도 세포 자멸사에 과민 반응을 보였다.

Methylglyoxal은 또한 인간 전립선 암 세포에서 24 시간 내에 심각한 (> 99 %) 세포 사멸을 유도할 수 있었다.

 

글리 옥살라제 I 및 / 또는 글리 옥살라제 II의 활성은 여러 암 세포주에서 더 높은 것으로 밝혀졌습니다.

그러나 모순적인 보고도 있다. 

 

위에서 언급했듯이 Apple과 Greenberg는 다양한 암을 앓고 있는 쥐에 대한 메틸 글리옥살의 놀라운 치료 효과를 보여주었습니다.

이러한 결과로부터 암 환자 치료에 있어서 메틸 글리옥살의 효능을 즉시 조사하는 것이 합리적이었다.

그러나 암 환자 치료에 메틸 글리옥살 검사를 보고한 최초의 논문은 2001년에 늦었습니다.

 

이 연구는 더 많은 수의 암 환자로 확대되어 유망한 결과를 제공했습니다.

메틸 글리옥살은 다양한 암을 앓고 있는 암 환자를 치료하는데 매우 효과적이라는 것이 밝혀졌습니다.

더욱이, 메틸 글리옥살은 현재 널리 사용되고 있는 다른 항암제와 달리 독성 효과가 없는 것으로 보입니다.

그러나 이러한 연구는 서로 다른 센터에서 더 많은 수의 암 환자에 대한 검증이 필요합니다.

메틸 글리옥살이 다양한 유형의 악성 세포에 대해 효과적이라는 것은 여러 유형의 악성 세포가 공통적이고 특정적으로 변경된 부위(들)를 가지고 있다는 견해를 뒷받침합니다.

 

 

끝 맺는 말

이 리뷰는 보고된 메틸 글리옥살의 독성 및 유익한 효과를 비판적으로 평가했으며 메틸 글리옥살의 잠재적인 유익한 효과가 가능한 독성 효과보다 훨씬 크다는 것을 시사합니다.
메틸 글리옥살이 숙주에 대해 제안된 해로운 영향에 유의하게 기여한다는 것은 입증되지 않았습니다 .
방대한 체외 작업에 비해 체내 연구는 매우 제한적입니다. 

더욱이, 세포 대사와 영양에 필수적인 많은 관련 카르보닐 화합물은 유기체에서 유사한 효과와 관련이 있을 수 있습니다.

 

많은 연구자들의 사고 방식으로 인해 메틸 글리옥살의 잠재적인 유익한 효과가 번역되지 않아 의학의 발전을 심각하게 억제합니다 .

고통받는 인류의 이익으로 번역될 수 있는 메틸 글리옥살의 주요 효과는 그 활동입니다.

다수의 병원성 미생물 및 항암 효과에 대해 우리는 학계, 임상의, 연구 관리자 및 제약 회사에 이 연구 잠재력을 인류의 이익으로 전환할 것을 호소합니다.

항 바이러스 및 기타 항균 효과와 함께 이 화합물의 문서화된 항암 효과는 내가 지금까지 읽은것 중 가장 놀라운것  중 하나입니다. 

그리고 케토 제닉 다이어트와 함께 증가합니다! 

케톤 식이 요법 비평가 덕분에 우연히 발견한 것은 정말 아이러니합니다.